La Villa Madie
Formé chez Michel Canet à Alençon, c’est à Paris que Dimitri Droisneau, Normand d’origine fera une rencontre marquante après plusieurs grandes Maisons comme le Bristol, Lucas Carton ou la Tour d’Argent : celle du talentueux Chef Bernard Pacaud qui lui transmettra son amour des produits, sa rigueur dans l’exécution et enfin l’humilité. C’est à La Villa Madie qu’il dévoile désormais sa Cuisine qui est d’ailleurs récompensée depuis 2014 par une seconde étoile au Guide
Basic Information
- Category: restaurant
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AI summary
Formé chez Michel Canet à Alençon, c’est à Paris que Dimitri Droisneau, Normand d’origine fera une rencontre marquante après plusieurs grandes Maisons comme le Bristol, Lucas Carton ou la Tour d’Argent : celle du talentueux Chef Bernard Pacaud qui lui transmettra son amour des produits, sa rigueur dans l’exécution et enfin l’humilité. C’est à La Villa Madie qu’il dévoile désormais sa Cuisine qui est d’ailleurs récompensée depuis 2014 par une seconde étoile au Guide
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