Kamukura

1949年鹿児島県に生まれる。 フレンチレストランのオーナーシェフであった布施正人は、どこにも真似の出来ない、他のどんな料理にも似ていない未体験の味を実現するべく、一年半かけてスープの研究に明け暮れた。 その結果できたスープは、記憶や味覚の中になかった味、それでいて食べれば食べるほどクセになる味、老若男女、誰もが毎日食べたくなるものとなった。（このスープのレシピは、現在も門外不出で守られている。） この味なら、性別や年齢、国境を越え世界中の人を幸せにできるという思いのもと、1986年にどうとんぼり神座の第1号店となる道頓堀店をオープンした。 神座では、幸福で愛と希望に満ちた明るく楽しい社会創りに貢献するという理念を掲げております。その中でも、様々な状況下でお腹を空かした子供たちをなくすことを大きな目標とし、定期的に神座店舗で子ども食堂を開催したり、NPOや自治体と連携しながら食糧支援として貧困世帯に食事無料券を配布するなど、好きなメニューを思う存分お腹いっぱい食べて頂く取り組みを行なっております。将来的には、事情があってお腹が空いている子供たちには、365日、神座全店で無料で食事を提供

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