ALPICO Hotels

長寿県と呼ばれる信州には滋味豊かな山の幸、里の幸があります。「旬菜ダイニング信州」では、信州ならではの食材で特に野菜にこだわったお料理をご提供します。ご夕食は、石窯を備えたライブキッチンで、信州産の地野菜を「焼野菜」で楽しめるほか、デザートも石窯で焼くスタイルでこれまでに無かったお料理をお愉しみいただけます。中国の思想「医食同源」をベースとした伝統の広東料理を中心に、体にやさしい美味しさを大切にした70種類以上のア・ラ・カルトやコース料理を揃えております。素材が活かされたあっさりとした味付けは、幅広いお客様にご好評をいただいており、広東料理の世界をエレガントカジュアルな空間とおもてなしでお楽しみいただけますオープンキッチンでのシェフのライブパフォーマンスを楽しみながら、季節ごとに変わる色とりどりのお料理を、ライブ感と心地よい喧騒感に包まれた空間でお楽しみください。洋食レストランとして原点回帰した古き良きオーセンティックなア・ラ・カルトとともに、懐かしの味もお気軽にお楽しみいただけます。信州の自然と文化に囲まれたアルピコホテルズでは、快適な客室や旬の味覚を楽しめるレストラン、

Basic Information

Category: business
Website: https://www.alpico.co.jp/hotels/

Documented Facts

Headquarters location (Wikidata; date unspecified): Honjō (Source 4: Wikidata Q129675944, revision 2236817268; Source 5: Wikidata label: Q11520244, revision 2220942195)
Country (Wikidata; date unspecified): Japan (Source 4: Wikidata Q129675944, revision 2236817268; Source 6: Wikidata label: Q17, revision 2555599058)

Evidence and Sources

ALPICO Hotels — Official Site (official)
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Wikidata Q129675944, revision 2236817268 (knowledge-base)
Wikidata label: Q11520244, revision 2220942195 (knowledge-base)
Wikidata label: Q17, revision 2555599058 (knowledge-base)

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